Ernährung ist der Schlüssel zum Leben.
Ernährung schenkt uns Wohlbefinden, bringt Genuss aber auch Freud und Leid.
Ernährung bedeutet für jeden Menschen etwas anderes. Für den einen ist sie nur Mittel zum Zweck. Nahrung ist Energie, egal in welcher Qualität.
Für andere bedeutet es Genuss und Wohlbefinden oder die Auseinandersetzung mit dem eigenen Körper.
Hat der Mensch Übergewicht liegt es oftmals daran nicht an dem Punkt im Leben zu stehen, wo man eigentlich sein möchte. Man hat sich ein “dickes Fell” zugelegt, um einen gewissen Schutz aufzubauen.
Bei manchen ist es vielleicht der Belohnungsspeck… “wenn andere mir nicht gut tun dann tue ich mir selber gut”.
Auch isst man sich bei Liebeskummer, den man mit Süßem kompensieren möchte, gerne Pfunde an und nicht zuletzt der allgemeine Kummerspeck, der sich bei Problemen jeglicher Form oft hartnäckig ablagert.
Aber ob es sich um Gewichtsabnahme oder -zunahme handelt… oft ist es ein Leben lang.
Also so individuell der Mensch ist, so individuell ist sein Umgang mit Lebensmitteln.
Nach dem Motto : “DU BIST, WAS DU ISST”
Aber auch kulturelle Unterschiede sind prägend und begleiten uns von klein an. In manchen Ländern gilt es als schön und gesund ein paar mehr Pfunde zu haben. Jedoch ist es woanders streng verpönt. Dort gilt es eher dünn, trainiert und achtsam mit sich und seinem Körper zu sein.
Ernährung sichert uns demnach auch einen Stellenwert in der Gesellschaft.
In unserer Gesellschaft dürfen wir auswählen, wie wir uns ernähren möchten, ist es vegan, vegetarisch, omnivorisch (Mischkost), Palio… etc.
In manchen Ländern hingegen geht es primär darum nicht zu verhungern.
Der Mensch kann ca. 3 Wochen auf Nahrung verzichten, jedoch dann braucht sein Körper Nachschub. Allein um seine Körperfunktionen aufrecht zu erhalten benötigt er ein bestimmtes Kalorien- und Nährstoffziel. Unser Körper ist ein sehr komplexes System, das Makro- und Mikronährstoffe benötigt, um leistungsfähig durch den Alltag zu kommen.
Kleinste Unstimmigkeiten können Beschwerden auslösen und den Körper aus der Balance bringen.
Sich und seinen Körper wertzuschätzen und ihm das zu geben, was er braucht, um gesund und vital zu bleiben, ist ein wichtiges Ziel, welches ganz oben auf der eigenen Agenda stehen sollte.
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Ernährungscoachin
Triathletin
Erzieherin